ATENDENTE DE LANCHONETE

Na área de hotelaria

Digo nesse meu poema

Que sem muito problema

Já estou em nostalgia

Faltando-me a alegria

Pois esse curso vai acabar

Mas posso lhe afirmar

Que foi muito proveitoso

Tudo muito gostoso

Só a saudade vou levar

Agradecemos ao coordenador

Nesse exato momento

Fica em nós o sentimento

Ao amigo Bartô

Com muito amor

A Fabiana vou dedicar

Que dela vou me lembrar

Nesse curso magistral

Por isso foi especial

No coração vou guardar

Na parte da teoria

Falo nessa minha rima

Professora Helen Lima

Com toda simpatia

Mostrou-nos com alegria

Tudo sobre a nutrição

O Vagner França então

Veio com ética pessoal

Foi tudo muito legal

Agradecemos de coração

Ainda na teoria

Carla França apareceu

E muita coisa se aprendeu

 Falo com muita alegria

Que toda a simpatia

Dela eu vou guardar

Para sempre vou me lembrar

Desse alguém especial

Isso que falo é pessoal

E espero sua amizade contar

Na lanchonete começou

Toda prática que precisávamos

Para sempre praticarmos

Tudo que o professor falou

E que tudo aqui ficou

Foi o nosso conhecimento

Pois os monitores nesse momento

Sabiamente nos orientou

Vicente muito atencioso

Na lanchonete nos orienta

Quando a tensão aumenta

E vemos tudo perigoso

Mas foi muito gostoso

Mas Advaldo vem nos orientar

Mas pra tudo se acalmar

Alexandre é presença certa

E assim agimos de maneira correta

Para bem nos formar

Pela tardinha Adriano nos orienta

E Débora com sua simpatia

Nos mostra a harmonia

E que nos ajudar sempre tenta

Mas o que a gente agüenta

Pois  pensando no nosso futuro

Que será bom eu juro

Que estaremos qualificados

E muito bem preparados

E o azar eu desconjuro

No caixa temos o Brito

Uma pessoa de valor

Que é um bom tricolor

Que nele acredito

Que ele faz grande um agito

Quando joga o Santa Cruz

Torna-se um aí Jesus

Mas é um cara especial

Que ajuda ao pessoal

Que a lanchonete conduz

Marcílio competente

Está sempre a nos ajudar

Para que possamos galgar

A profissão decentemente

E falo coerentemente

Em Alcione e Alcina

São dois nomes de meninas

Mas são mulheres dedicadas

Que trabalham esforçadas

E com muita disciplina.

Como pude esquecer

Ao chegar aqui lembrei

Desse amigo que conquistei

Mas agora vou dizer

Nesse verso pode crer

O seu nome vou falar

É o amigo Iliomar

Deixo minha gratidão

Receba um aperto de mão

Do amigo que estar

Conosco também anda

Duas jovens dedicadas

Também muito educadas

Uma se chama Fernanda

Na lanchonete quem comanda

A Jéssica é presença certa

Uma pessoa correta

E cheia de muita atenção

Falo com exatidão

Que ela sempre está alerta

Na classe vou enumerar

Tem a paulista italiana

Que quase nunca se engana

E quer o curso terminar

Edjanete é como se deve chamar

De Camaragibe a Aline ta na lista

E a Jaqueline da cidade de Paulista

Manoela e Ana Lúcia também estão

Dentro do meu coração

Dessa minha nova conquista

Seguiremos sempre sorrindo

Aos amigos abraçando

A amizade aumentando

Fazendo falta ferindo

Saudade sempre sentindo

Levarei lindas lembranças

Com coração criança

Abraço ao amigo amorosamente

Caro colegas carinhosamente

Espero efervente   esperança 

Se esqueci alguém falar

Peço agora meu perdão

Pois são muitos cidadãos

Que pude aqui encontrar

Saudades vou levar

Por toda eternidade

Será forte a amizade

Que aqui conquistei

Sozinho seguirei

Sem a vossas companhias

Mas com muita alegria

De tudo que alcancei.

Israel Batista

Recife 24/05/13

lida ontem no último dia do curso de atendente de lanchonete no SENAC Recife

ATENDENTE DE LANCHONETE

Estamos no SENAC
Na área de hotelaria
Curso atendente de lanchonete
 Todos com muita alegria
Com uma amizade boa
 Que a todos contagia

 Pois a cada um
 Vou aqui descrever
 Preste muita atenção
 No que eu vou dizer
 Pois falar dessa turma
 É um grande prazer

 De Camaragibe chegou
 E agora vou dizer
 Aline é o nome dela
 Que aqui vou descrever
 Ser uma grande vendedora
 É o que lhes dar prazer

 Ana Lúcia veio depois
 Para nos ajudar
 Uma pessoa a mais
 Posso agora afirmar
 Ela foi bem vinda
Ao vim nos acompanhar

 Edjanete preocupada
 Cozinheira ela quer ser
 Já tentou várias vezes
 Digo e pode crer
 Ainda não conseguiu a vaga
 Mais ainda espera fazer

 O Israel Batista
Falo agora em terceira pessoa
 É a animação da classe
Mas é gente boa
Ta fazendo esse curso
Porque não quer ser um a toa

Jaqueline que veio
Da cidade de Paulista
 Cidade muito hospitaleira
 De pessoa benquista
E aqui é homenageada
 Por Israel Batista

Ela tem um sorriso
De uma donzela
 Sentada na sala
Todos olham pra ela
Digo agora o seu nome
Só pode ser a Manoela

 Tem uma pessoa
Que todos têm estima
Mulher muito educada
Do poeta a bela rima
E o seu nome é
 A professora Helen Lima

O nome do professor
 Falo agora nesse instante
É o Vagner França
 De um caráter relevante
Nos incentivando sempre
A seguir mais adiante

Termino meu poema
Pedindo sua atenção
 Que busquem sempre
Ter amor no coração
 Pois Deus vos abençoará
 E vos dará proteção.

 Israel Batista

A Verdade Dói

Seu quadro em minha parede, deitei numa rede fiquei lhe olhando Contei mais de vinte espinhos em sua coroa chorei lamentando Sangue sobre a sua fronte, seu olhar distante muito além do céu Tanta gente se mal diz e não traz na cabeça o peso de um chapéu Ê meu pai, meu pai olhai pra nós Quem tudo vê tudo sabe, a boca não abre e a verdade dói O seu nariz afilado, face escorada e a barba fechada Os seus cabelos nos ombros, pés e mãos cravados Ô cruz tão pesada Por ter cometido o crime de fazer o bem e pregar o amor Você só disse a verdade, por isso a maldade o crucificou Ê meu pai, meu pai olhai pra nós Quem tudo vê tudo sabe, a boca não abre e a verdade dói Autor: João Gonçalves Essa música que Dominguinhos canta é uma verdadeira oração, ontem nós emocionados cantamos na missa em sua homenagem com partipações de vários artistas

Creme de Cebola

Creme de Cebola Um dia chuvoso pede uma sopa ou um creme bem quentinho para nos aquecer, então, vamos a mais uma receita. Ingredientes: - 4 cebolas pequenas - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 colher (sopa) de amido de milho - 1 colher (café) de noz moscada moída - Pimenta a gosto - 2 tabletes de caldo de galinha - 2 litros de água - Sal e azeite de oliva a gosto - Salsinha picada para decorar Modo de Preparo: Refogue em fogo baixo a cebola com a manteiga em uma panela até que fique dourada. Acrescente o amido de milho e frite por mais um minuto. Junte a noz moscada, a pimenta e o caldo de galinha e coloque a água por cima, misturando bem. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos. Porção para 2 pessoas. http://gastroclassicpe.blogspot.com.br/ *Esse blog é de minha professora de Atendente de Lanchonete Aqui do SENAC de Recife