quinta-feira, 9 de setembro de 2010

dicas para dona de casa!!!!!!




Que tal conhecer algumas dicas de culinária, sempre é bom saber como resolver pequenos problemas do dia-a -dia em nossa casa, especialmente na cozinha, não é mesmo…

Vamos as dicas que selecionei pra vocês:

- Acabe com os odores desagradáveis na geladeira.

Coloque um algodão molhado com baunilha.

- Como limpar comida derramada dentro do forno de microondas.

Para limpar o forno microondas, cubra a mancha com uma toalha de papel molhada e ligue o forno na potência máxima por dez segundos. Quando o forno esfriar, a sujeira sairá com facilidade no papel.

- Como descascar o alho.

Para descascar o alho mais rápido, deixe os dentes no microondas por aproximadamente 20 segundos. Assim eles soltam da casca mais fácil.

- Como eliminar o mal cheiro da fritura.

Após a fritura, coloque meia colher (chá) de canela em pó em uma frigideira seca, aqueça e deixe alguns minutos. O cheiro desaparece e o aroma de canela perfuma a casa por um bom tempo.


- Como evitar o escurecimento das frutas picadas

Se você vai fazer uma salada de frutas, pica as frutas e as vai separando, você corre o risco de que escureçam, devido a oxidação. Para evitar que isso ocorra, adicione umas gotinhas de suco de limão, mantendo as frutas picadas bem clarinhas.


- Como remover cheiro do microondas

Coloque um refratário com água e meio limão dentro do forno microondas e ligue-o na potência máxima, por aproximadamente 3 minutos, deixando o refratário esfriar dentro do microondas com a porta fechada.

- Como tirar soro do creme de leite

O soro é aquele líquido meio esbranquiçado que fica sobre o creme de leite quando você abre a lata. Para facilitar na hora de separar o soro do creme de leite, deixe a lata por alguns minutos no congelador.


- O molho ficou muito salgado.

Se o molho ficou muito salgado, adicione a ele uma fatia de pão e cozinhe mais um pouco.


- Para limpar e desinfetar a geladeira.

Retire todos os mantimentos da geladeira, coloque-os em uma caixa de isopor para mantê-los refrigerados, limpando toda a geladeira e cada fresta com água e detergente neutro. Borrife em toda a geladeira uma solução de água e vinagre de maçã (que é bactericida), na mesma proporção, não se esqueça de passar até na borracha da porta. Sua geladeira ficará livre de germes e bactérias.
Deixe agir por 1 hora, ou se tiver pressa, passe em seguida uma solução de um copo com 300 ml de água e bicarbonato de sódio, até que fique no fundo do copo um pouco deste, mais ou menos uns 90 gramas.

Para retirar o mau cheiro ou não deixá-lo invadir sua geladeira, além do bicarbonato que você já passou por todo o eletrodoméstico anteriormente, coloque um copinho descartável de café na porta, um na parte superior e outra na inferior, com bicarbonato de sódio. Durará 1 ano e toda semana, pelo menos uma vez, movimente o bicarbonato.


- Quer evitar aquelas lágrimas ao cortar cebolas ?

Basta colocá-la na geladeira por cinco minutos antes de preparar o seu tempero.


- Remover manchas de catchup, maionese ou refrigerante no tapete.

Tire o excesso com um pano, em seguida borrife uma mistura de uma parte de multiuso e 10 partes de água. Esfregue um pano seco de fora para dentro e repita tal movimento até sair bem a mancha.
Em seguida, borrife uma mistura de vinagre com água, também na proporção de um para 10 e passe o pano. O vinagre cortará a ação do produto químico.


- Retirar o cheiro do alho das mãos.

Depois de descascar o alho, para retirar o cheiro efetivamente, coloque uma faca por baixo da torneira e ponha água para correr, esfregando a faca com as mãos. Em seguida molhe novamente as mãos na água que passa pela faca. Acredite que o cheiro é eliminado.


- Retirar a baba do quiabo.

Primeiramente lave o quiabo ainda inteiro, seque-o e coloque-o numa tigela com um pouco de suco de limão, deixando repousar durante 15 minutos. Depois, lave ligeiramente, corte e cozinhe, se preferir coloque algumas gotas de limão no cozimento do quiabo.
por DÉBORA CRISTINA!!!!! DE BEM COM A VIDA""!!!

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